El chocolate amargo es un alimento delicioso que aunque no lo creas, puede ser beneficioso para los deportistas y su entrenamiento. A continuación, te contamos de algunos de los beneficios que el chocolate amargo puede ofrecernos a los deportistas.

1. Mejora la circulación sanguínea: El chocolate amargo contiene flavonoides, que son antioxidantes naturales que pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea. Esto puede ser beneficioso, ya que una buena circulación sanguínea ayuda a mejorar el rendimiento físico.

2. Reduce la inflamación: El chocolate amargo también contiene compuestos antiinflamatorios, como los polifenoles, que pueden reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación puede ser un problema para los deportistas, ya que puede limitar la capacidad de recuperación después de un entrenamiento intenso. Al reducir la inflamación, el chocolate amargo puede ayudar a los deportistas a recuperarse más rápidamente y estar listos para el siguiente entrenamiento.

3. Aumenta la energía: El chocolate amargo contiene cafeína y teobromina, que son estimulantes naturales que pueden aumentar la energía y la concentración. Esto puede ser útil para los deportistas que necesitan un impulso de energía antes de un entrenamiento o una competición.

4. Mejora la función cerebral: El chocolate amargo también puede mejorar la función cerebral gracias a su contenido en flavonoides y otros compuestos antioxidantes, y puede mejorar la concentración y la toma de decisiones.

5. Ayuda a controlar el apetito: El chocolate amargo también puede ayudar a los deportistas a controlar su apetito. El chocolate amargo es rico en fibra y grasas saludables que pueden ayudar a reducir el hambre y evitar los antojos de alimentos poco saludables.

Para que el chocolate pueda cumplir con los beneficios mencionados anteriormente, es importante que sea chocolate amargo o negro con un alto porcentaje de cacao y bajo contenido de azúcar. Idealmente, se recomienda que el chocolate contenga al menos un 70% de cacao o más.

El chocolate amargo o negro suele tener un sabor amargo y menos dulce que el chocolate con leche o el chocolate blanco, ya que contiene menos azúcar y más cacao. Esto significa que el chocolate amargo también suele tener menos calorías y grasas saturadas que otros tipos de chocolate.

    

Es importante leer las etiquetas cuidadosamente y elegir marcas de chocolate de alta calidad para asegurarse de que el chocolate sea realmente amargo y contenga un alto porcentaje de cacao. Además, es importante recordar que el chocolate amargo, aunque tenga beneficios para la salud, debe consumirse con moderación, ya que sigue siendo una fuente de calorías y grasas.

En resumen, el chocolate amargo puede ser un alimento saludable y beneficioso para los deportistas en su entrenamiento. Sin embargo, es importante recordar que el chocolate amargo también contiene azúcar y calorías, por lo que debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada.